સારડિંગ્સ અને ટ્યુન કેન્ડ ફૂડ રીટોર્ટ માટે સ્ટીમ સ્ટરિલાઇઝેશન ઓટોક્લેવ રીટોર્ટ
સ્ટીમ રિટોર્ટને વંધ્યીકરણ પહેલાં એક્ઝોસ્ટ કરવું જોઈએ કારણ કે હવા ઓછી થર્મલ કાર્યક્ષમતા ટ્રાન્સમિશન માધ્યમ છે. જો એક્ઝોસ્ટ પૂરતું ન હોય, તો ખોરાક (એર બેગ) ની આસપાસ ઇન્સ્યુલેટીંગ સ્તર બનશે, જેથી ગરમી ખોરાકના કેન્દ્રમાં સ્થાનાંતરિત થઈ શકશે નહીં, તે જ સમયે રિટોર્ટમાં "ઠંડી જગ્યા" બનશે જે અસમાન વંધ્યીકરણ અસર તરફ દોરી શકે છે.
સ્ટીમ રિટોર્ટ્સ શ્રેષ્ઠ આવવાનો સમય આપવા માટે સમાન તાપમાન વિતરણ માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે. અમારી કંપનીના પ્રમાણભૂત સંતૃપ્ત સ્ટીમ રિટોર્ટ્સ સાથે, ઘણી સુવિધાઓ છે. સ્ટીમ રિટોર્ટ અમારા એન્જિનિયરો દ્વારા સતત સપોર્ટ સાથે ઉપલબ્ધ છે. વૈકલ્પિક ફ્લડ અથવા હીટ એક્સ્ચેન્જર કૂલિંગ પણ ઉપલબ્ધ છે.
ધાતુનો ડબ્બો: ટીન કેન, એલ્યુમિનિયમ કેન.
પોર્રીજ, જામ, ફળોનું દૂધ, મકાઈનું દૂધ, અખરોટનું દૂધ, મગફળીનું દૂધ વગેરે.
ખાદ્ય ઉત્પાદનોના વંધ્યીકરણ અને જાળવણી માટે સ્ટીમ રિટોર્ટનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
એકસમાન નસબંધી: વરાળ એ નસબંધીની એક અસરકારક પદ્ધતિ છે અને તે પેકેજ્ડ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના તમામ ભાગોમાં પ્રવેશ કરી શકે છે, જેનાથી એકસમાન નસબંધી સુનિશ્ચિત થાય છે.
ગુણવત્તાનું જતન: વરાળથી જીવાણુ નાશકક્રિયા ખાદ્ય ઉત્પાદનોના પોષક મૂલ્ય, સ્વાદ અને રચનાને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેને કોઈપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા રસાયણોની જરૂર નથી, જે તેને ખોરાકને સાચવવાની કુદરતી અને સલામત રીત બનાવે છે.
ઉર્જા-કાર્યક્ષમ: સ્ટીમ રિટોર્ટ્સ ઉર્જા-કાર્યક્ષમ છે અને અન્ય વંધ્યીકરણ પદ્ધતિઓની તુલનામાં ઓછી ઉર્જાની જરૂર પડે છે.
વૈવિધ્યતા: સ્ટીમ રિટોર્ટ્સનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના ખાદ્ય ઉત્પાદનોને જંતુરહિત કરવા માટે કરી શકાય છે, જેમાં તૈયાર ફળો અને શાકભાજી, સૂપ, ચટણીઓ, માંસ અને પાલતુ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
ખર્ચ-અસરકારક: સ્ટીમ રિટોર્ટ્સ અન્ય વંધ્યીકરણ પદ્ધતિઓની તુલનામાં પ્રમાણમાં સસ્તા છે, જે તેમને ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે ખર્ચ-અસરકારક ઉકેલ બનાવે છે.
