પાયલોટ રીટોર્ટ ફેક્ટરી - પાયલટ રીટોર્ટ ઉત્પાદકો અને સપ્લાયર્સ
પાયલોટ એક મલ્ટી-ફંક્શનલ રીટોર્ટ મશીન છે, જે છંટકાવ (વોટર સ્પ્રે, ઓસીલેટીંગ, સાઇડ સ્પ્રે), પાણીમાં નિમજ્જન, વરાળ, પરિભ્રમણ અને અન્ય વંધ્યીકરણ પદ્ધતિઓનો અનુભવ કરી શકે છે.આ મિશ્રણ ખાદ્ય ઉત્પાદકોની નવી પ્રોડક્ટ ડેવલપમેન્ટ લેબોરેટરી માટે યોગ્ય છે, નવા ઉત્પાદનોની વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાને ઘડવામાં, F0 મૂલ્યને માપવા અને વાસ્તવિક ઉત્પાદનમાં નસબંધી વાતાવરણનું અનુકરણ કરવા માટે.
વંધ્યીકરણ માટે ગરમી પ્રદાન કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ સિસ્ટમ રિટોર્ટથી સજ્જ કરવામાં આવી છે.વપરાશકર્તાઓ તેનો ઉપયોગ બોઈલર વિના કરી શકે છે.તે ખાસ કરીને નાની ક્ષમતાના ઉત્પાદન ઉત્પાદકો અને આર એન્ડ ડી વિભાગ માટે યોગ્ય છે.તેનો ઉપયોગ લેબમાં નવા ઉત્પાદનો વિકસાવવા, નવા જંતુરહિત ફોર્મ્યુલા પર સંશોધન કરવા માટે પણ થઈ શકે છે જે બલ્ક ઉત્પાદનની વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાનું અનુકરણ કરી શકે છે અને નવા જંતુરહિત સૂત્ર માટે વૈજ્ઞાનિક ડેટા પ્રદાન કરી શકે છે.
પાઇલોટ રીટૉર્ટ્સ સામાન્ય રીતે કદમાં નાના હોય છે અને થોડાક સો ગ્રામથી લઈને થોડા કિલોગ્રામ સુધીના ખાદ્ય ઉત્પાદનોના પ્રમાણમાં નાના બેચ પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે.તેનો ઉપયોગ સ્ટીમ રીટોર્ટ્સ, વોટર ઇમર્સન રીટોર્ટ્સ અને રોટરી રીટોર્ટ્સ સહિત રીટોર્ટ પ્રક્રિયાઓની શ્રેણીનું અનુકરણ કરવા માટે થઈ શકે છે.
1.ખર્ચ-અસરકારક: પાઇલોટ રિટૉર્ટ્સ વાણિજ્યિક રિટૉર્ટ્સની સરખામણીમાં પ્રમાણમાં સસ્તા છે, જે તેમને નાના-પાયે પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદન વિકાસ માટે ખર્ચ-અસરકારક ઉકેલ બનાવે છે.
2. લવચીકતા: તાપમાન, દબાણ અને સમય પરિમાણો સહિત ચોક્કસ ખાદ્ય ઉત્પાદનની ચોક્કસ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે પાઇલોટ રીટોર્ટને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે.
3.ઘટાડાના જોખમો: પાઇલોટ રીટોર્ટનો ઉપયોગ કરીને ખાદ્ય ઉત્પાદકોને વ્યવસાયિક ઉત્પાદનમાં વધારો કરતા પહેલા કોઈપણ સંભવિત સમસ્યાઓ અથવા જોખમોને ઓળખવા અને તેનું નિરાકરણ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
4.ઓપ્ટિમાઇઝેશન: પાઇલોટ રિટૉર્ટ્સ ખોરાક ઉત્પાદકોને તેમના ઉત્પાદનોની ઇચ્છિત ગુણવત્તા અને સલામતી પ્રાપ્ત કરવા માટે તેમના પ્રોસેસિંગ પરિમાણોને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
5.નવા ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરવું: પાયલોટ રીટોર્ટ્સનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે નવા ખાદ્ય ઉત્પાદનોના પરીક્ષણ અને વિકાસ માટે થાય છે, કારણ કે તેઓ ઉત્પાદન ફોર્મ્યુલેશન અને પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓનું પરીક્ષણ અને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે નાના-પાયે વાતાવરણ પૂરું પાડે છે.
સારાંશમાં, સલામત અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે તેમના પ્રોસેસિંગ પરિમાણો વિકસાવવા અને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે પાઇલોટ રિટૉર્ટ્સ એ એક મહત્વપૂર્ણ સાધન છે.તેઓ નાના પાયે પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદન વિકાસ માટે ખર્ચ-અસરકારક, લવચીક અને ઓછા જોખમવાળા ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.
