બટાકાની ચિપ્સની વિશેષતાઓ:
1. સરળ કામગીરી, અનુકૂળ ઉપયોગ અને ઓછી નિષ્ફળતા દર.
2.કોમ્પ્યુટર તાપમાન નિયંત્રણ, સમાન ગરમી, નાના તાપમાન વિચલન.
3. તેલનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને તાજું રાખો, કોઈ અવશેષ નથી, ફિલ્ટર કરવાની જરૂર નથી, નીચા કાર્બનાઇઝેશન દર.
4.તેલની તાજગી સુનિશ્ચિત કરવા માટે તળતી વખતે અવશેષો દૂર કરો.
5. એક મશીન બહુહેતુક છે, અને વિવિધ પ્રકારના ખોરાકને ફ્રાય કરી શકે છે. ઓછો ધૂમાડો, કોઈ ગંધ નથી, અનુકૂળ, સમય બચત અને પર્યાવરણને અનુકૂળ.
6. ફ્રાઈંગના એસિડિફિકેશનની ડિગ્રી નબળી છે, અને ઓછું કચરો તેલ ઉત્પન્ન થાય છે, તેથી ફ્રાઈંગનો રંગ, સુગંધ અને સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ રહે છે, અને ઠંડક પછી મૂળ સ્વાદ જાળવવામાં આવે છે.
7. ઈંધણની બચત પરંપરાગત ફ્રાઈંગ મશીનો કરતાં અડધા કરતાં વધુ છે.
ઔદ્યોગિક બટાકાની ચિપ્સ મશીનની પ્રક્રિયા પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે સફાઈ અને છાલ, સ્લાઇસિંગ, ધોવા, બ્લેન્ચિંગ, ડિહાઇડ્રેશન, ફ્રાઈંગ, ડીગ્રેઝિંગ, સીઝનીંગ, પેકેજિંગ, સહાયક સાધનો વગેરેથી બનેલી છે. તળેલી બટાકાની ચિપ્સ ઉત્પાદન લાઇનની વિશિષ્ટ પ્રક્રિયા: લિફ્ટિંગ અને લોડિંગ → ક્લિનિંગ અને પીલિંગ → સોર્ટિંગ → સ્લાઈસિંગ → વોશિંગ → રિન્સિંગ → ડિહાઈડ્રેશન → એર કૂલિંગ → ફ્રાઈંગ → ડિઓઈલિંગ → એર કૂલિંગ → સીઝનિંગ → કન્વેયિંગ → પેકેજિંગ.